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ESSEN :D

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Lilly:
Neee, also ich mag kein Wasser mit Kohlensäure!!!
Ich ziehe stilles Wasser vor! Aber da gibt es wirklich unterschiede - manche schmecken abgestanden (igitt) und andere wiederum sind sehr gut!
Ich nehme immer das billige von Lidl - das ist meiner Meinung nach wirklich eines der besten (vom Geschmack)!

Kallisti:
l3xi

... ja, Danke - ich kenn die auch, diese Listen. ;)

Naja, is halt grade hier im Süden so das "Uranverseuchungsgebiet".  :D


messie

ich glaube, das ist, was du meinst?

http://www.sueddeutsche.de/leben/mineralwasser-unser-taegliches-oestrogen-1.400134


Naja, dass es da tatsächlich geschmackliche Unterschiede gibt, is mir auch schon aufgefallen, daher kauf ich auch gerne das Wasser in Glasflaschen, es is mir bloß oft einfach doch zu schwer zu schleppen - mehrere Wasserflaschen und dann halt noch andere Einkäufe (Lebensmittel ...). =/

Aber diese calciumreichen Wasser ganz ohne Kohlensäure hatte ich auch in Glasflaschen - und es liegt wirklich an der Zusammensetzung dieser Wasser - also mir schmecken die ohne jegliche Kohlensäure einfach nicht. Im Gegensatz zu den "normalen" Stillen (wie also Volvic oder eben Black Forest - aber viele mag ich da auch nicht: Vittel, Contrex, Evian - schmeckt alles irgendwie "unangenehm", chemisch oder weiß auch nicht - nicht gut jedenfalls).

Kallisti:
So, nachdem ich inzwischen dreimal Bio-Putenschnitzel gegessen hab, kann ich nur sagen - auch wenn mich alle Vegetarier dafür lynchen werden ;) - dass ich tatsächlich (wieder - nach fleischlosen Ewigkeiten) auf den Geschmack gekommen bin - und ihr Lieben: da kann auch kein Tofu mithalten, aber so gar nich.  :D

Und wie meine Ernährungsberaterin mir in weiser Voraussicht ja prophezeiht hatte: vertrage ich es bestens! :)

Also dieses ganze Joghurt-Quark-Müsli-Käse-Vollkorn-Soja-Geschlabber  :P is für meinen Organismus definitiv absolut das Falsche - seit Jahren schon gewesen.

Naja, an Rind hab ich mich noch nicht rangetraut, aber das is demnächst "dran".  ;D  Is halt bloß bio schweineteuer - das Rindfleisch. Also rindsmäßig, nich saumäßig.  ::)

Und Schwein mag ich nich, so wenig wie Wurst (egal welche - stinkt schon immer so, das Zeug, egal ob bio oder "konventionell" - egal ob von Supermarktwursttheke oder vom Metzger). Hähnchen auch nich.

Also muss es demnächst mal so ein Rindersteak sein. Durch, versteht sich - nich so halb roh blutig, wie die Männchen das immer essen (und das beschönigend "medium" nennen).  :P

Ach so und ja: Ich bin mir mittlerweile doch eigentlich sicher, dass ich das Tier auch selber "erlegen" könnte - nejaaaa ... nich alleine unbedingt - so´n Bison oder Hirsch oder sowas (wobei ich auch Wild überhaupt gar nicht mag, JA ich weiß - immer noch! - wie das schmeckt(e) ...). Aber so mit vereinten Kräften ... ;)

Also töten könnte ich das Tier schon (nur nicht in so ner Tierfabrik) - bloß mit dem Ausnehmen hätte ich dann wohl doch so meine Schwierigkeiten ...  ::)  Also vor allem, wenn es  noch warm is ...  :-\

Kallisti:
So, vorhin mein erster Versuch mit Hirse. ... =/

Also ... ja.

Schmeckt bescheiden. Vielleicht sollte ich es nächstes Mal bisschen anders machen.

Hab sie halt in Gemüsebrühe kurz gekocht, dann quellen lassen (wie auf der Packung beschrieben: Zeit).

Vielleicht hätt ich doch bisschen Rapsöl reintun sollen und mitkochen? (Bei Reis mach ich halt immer Olivenöl mit rein.)

Also man kann es essen, aber is jetzt geschmacklich nicht unbedingt überwältigend.  :D  Vielleicht mit entpsrechendem Gemüse dazu besser oder Salat oder bisschen Zitronensaft drüber ...? - Wie gesagt: nächstes Mal dann. War heute der erste vorsichtige Versuch.

Viellieicht sollte ich auch mal die Hirse eines anderen Anbieters versuchen (heute war sie von Alnatura).

Aber satt macht es schon.^^

Killerqueen:

--- Zitat von: Kallisti am 29 April 2012, 23:07:35 ---So, nachdem ich inzwischen dreimal Bio-Putenschnitzel gegessen hab, kann ich nur sagen - auch wenn mich alle Vegetarier dafür lynchen werden ;) - dass ich tatsächlich (wieder - nach fleischlosen Ewigkeiten) auf den Geschmack gekommen bin - und ihr Lieben: da kann auch kein Tofu mithalten, aber so gar nich.  :D
--- Ende Zitat ---

Das ist doch mal ne deutliche Aussage. :)

Das mit dem Schweinefleisch kann ich nachvollziehen. Geht mir genauso. Der Geruch ist echt nicht schön. Es gibt zwar einzelne Teile, die ich vom Schwein schon esse, aber Geflügel bevorzuge ich dann doch.

Zum Steak hab ich eine Frage:
Aus welchem Grund muss das für Dich durchgegart sein?

Ich frage, weil es ja nichts mit "Männchen" zu tun hat, wenn das Fleisch noch mehr oder weniger rot ist, sondern weil viele Steaks durchgegart ungenießbar und zäh wie Schuhsohle sind. Ich würde Dir daher eher empfehlen, es zumindest noch leicht rosa in der Mitte zu essen (muss ja nicht wirklich roh sein), sonst könnte es eine unschöne Erfahrung werden. ;)

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