Das mag sein, aber es ist doch auch unbestritten dass es Leute gibt, die diesen Ekel halt einfach nicht empfinden, bzw. ihn ausblenden, weil sie ihn ausblenden wollen, auch durchaus weil sie es trainiert haben.
Feuerschlucker müsste es ja eigentlich auch nicht geben dürfen, weil der Würgereflex jedem Menschen eigen ist. Sie aber haben sich ihn erfolgreich abtrainiert.
Ich wüsste nicht was dagegen spricht, dass diverse Ekelgefühle auch abtrainiert werden können. Die Sicht "ich bin Profi, ich blende das jetzt aus" hilft da eben sehr.
Jene die dazu fähig sind, die sind dann eben dazu geeignet, diesen Job auszuführen. Anderee, die meisten, sind es genau deswegen nicht.