Schwarzes Hamburg

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Autor Thema: 9.11. Lebkuchen backen! \o/  (Gelesen 2381 mal)

Mentallo

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9.11. Lebkuchen backen! \o/
« am: 09 November 2009, 11:46:00 »

schon wieder so eine schnapsidee aus der shoutbox. :D
heute um 19h treffen wir uns bei mir in hamm und backen lebkuchen.

wir brauchen noch rezepte und zutaten. ;)
also backpulver, vanillinzucker und piment sollte ich haben. alles andere ist nur in unbekannter menge oder garnicht vorhanden. jetzt kommt ihr. :)
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PlumBum

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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #1 am: 09 November 2009, 11:50:42 »

Dabei!
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Succubus

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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #2 am: 09 November 2009, 11:58:20 »

Huch, das ist ja heute...
Was braucht man denn so alles für Lebkuchen?
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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #3 am: 09 November 2009, 12:04:53 »

Sehr schön, auch dabei :)

Wie viel Vanillzucker soll es den etwa sein und bekommt man den bei Penny?
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Mentallo

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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #4 am: 09 November 2009, 12:12:52 »

wie wäre dies rezept?
vorschlag nr 1
ansonsten gibt es bei chefkoch.de noch 353 andere. ;)

für rezept nr 1 fehlten noch:
100 g       Mandel(n), gemahlen
200 g    Haselnüsse, gemahlen
100 g    Zitronat
100 g    Orangeat
250 g    Puderzucker
4     Ei(er)
1 EL    Zimt
1 Msp.    Nelke(n), gemahlen
1     Zitrone(n), die Schale
1 Pck.    Oblaten
2 Pck.    Kuvertüre (Schokoglasur)

löscht einfach, was ihr mitbringt und zitiert den rest. :)


im übrigen hatte sapor auch interesse bekundet, kann sich aber vermutlich nicht mehr hier melden. den kontakt übernehme ich. :)

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Succubus

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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #5 am: 09 November 2009, 12:17:11 »

Da ich noch nicht genau weiß ob das heute Abend klappt mit dem Autofahren und so, bring ich falls ich komme einfach die Komplettaustattung für ein Plätzchenrezept meiner Wahl mit.
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Mentallo

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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #6 am: 09 November 2009, 12:27:31 »

Da ich noch nicht genau weiß ob das heute Abend klappt mit dem Autofahren und so, bring ich falls ich komme einfach die Komplettaustattung für ein Plätzchenrezept meiner Wahl mit.


okay. :)
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PlumBum

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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #7 am: 09 November 2009, 12:35:11 »

für rezept nr 1 fehlten noch:
100 g       Mandel(n), gemahlen
200 g    Haselnüsse, gemahlen
100 g    Zitronat
100 g    Orangeat
1 EL    Zimt
1 Msp.    Nelke(n), gemahlen
1     Zitrone(n), die Schale
1 Pck.    Oblaten
2 Pck.    Kuvertüre (Schokoglasur)
Ich bringe dann mal folgendes mit:
250 g    Puderzucker
4     Ei(er)

Wollen wir dann die einfache Menge machen, noch ein zweites rezept dazu oder vielleicht sogar gleich die doppelte Menge?
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Mentallo

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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #8 am: 09 November 2009, 13:12:47 »

okay, ich besorge die zutaten für rezept no.1 (nach absprache in der SB).
ist einfacher für alle (ausser mir). ;)


da succu noch nicht fest zusagen kann:
wollen wir noch ein zweites rezept? alternativvorschlag?
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Mentallo

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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #9 am: 09 November 2009, 15:11:03 »

wir haben also:

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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #10 am: 09 November 2009, 19:31:45 »

hihi...wenn ihr dann Lebkuchenbackerprobt seit, dann können wir doch Mitte Dezember ein Lebkuchen-Hexenhaus basteln...ein gaaaannnnzzz Großes. Das hab ich vor ein paar Jahren mal gemacht....mit viel Spaß und Freude  :)
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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #11 am: 09 November 2009, 22:18:08 »

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmh! <-- so haben die Lebkuchen geschmeckt, mindestens!

Und es war ein nettes Treffen mit netten Leuten  :D
« Letzte Änderung: 09 November 2009, 23:45:35 von PlayingTheAngel »
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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #12 am: 09 November 2009, 23:09:24 »

Vollste Zustimmung. Lecker lebkuchen in guter Gesellschaft.
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Re: 9.11. Lebkuchen backen! \o/
« Antwort #13 am: 10 November 2009, 00:32:15 »

War schön und die Lebkuchen sind sehr lecker geworden.  :)
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