Schwarzes Hamburg
Schwarzes Hamburg => Archiv => Schall & Rauch -Archiv- => Thema gestartet von: K-Ninchen am 29 November 2007, 14:52:09
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...und davon gibt es leider eine ganze Menge.
Aus irgend einem unerfindlichen Grund scheinen selbst Traditionsunternehmen zu meinen, sie müssten andauernd ihre Rezepturen ändern. Wahrscheinlich, weil das irgendein Trend ist, alles zu verändern, nach dem Motto "Hauptsache was Neues".
Oder es geht darum, zu sparen. Was sehr schade ist, denn durch den veränderten Geschmack verliert das Produkt oft an Qualität.
Zu manchen Zeiten war dieser Trend so stark, dass ich an meinen eigenen Sinnen gezweifelt hatte und schon überlegt habe, ob sich mit dem Alter die Geruchs und Geschmacksnerven derart stark verändern, dass die Sachen immer langweiliger und blöder schmecken.
...bis ich dann wieder mal eine Capri-Sonne getrunken habe und beruhigt war, dass es doch noch Dinge gibt, die wenigstens ein bisschen wie früher schmecken ;) und ab und zu macht man dann doch die ein oder andere Entdeckung, die den Gaumen sehr freut.
Mir ist das besonders bei den Katzenpfötchen aufgefallen. Die habe ich früher sehr oft gekauft, mittlerweile aber gar nicht mehr. Hierbei geht es nicht so sehr um den Geschmack, sondern um die unangenehme Konsistenz. Die Dinger "zerbröckeln" und sind gar nicht mehr wirklich so weich, wie ich sie noch in Erinnerung hatte. Meine Ausweichempfehlung: "Holländische Lakritz" in süß oder salzig vom Plus.
Oder Milka: Die habe ich früher sehr gerne gegessen (Ja, wir haben vor etwa 7 Jahren auch die Internetseiten für die gebaut und die haben uns auch jede Menge Kostproben geschickt). Aber irgendwie trifft das nicht mehr meinen Geschmack. Im Gegensatz zu Ritter Sport. Die haben eine ziemlich große Auswahl und die Schokolade schmeckt dann auch genau so, wie ich mir das vorstelle.
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Oder Milka: Die habe ich früher sehr gerne gegessen (Ja, wir haben vor etwa 7 Jahren auch die Internetseiten für die gebaut und die haben uns auch jede Menge Kostproben geschickt). Aber irgendwie trifft das nicht mehr meinen Geschmack. Im Gegensatz zu Ritter Sport. Die haben eine ziemlich große Auswahl und die Schokolade schmeckt dann auch genau so, wie ich mir das vorstelle.
Ja, ging mir mit Milka genauso.
Früher war ich ein regelrechter Milka-Junkie, und ich weiß noch immer ganz genau wie Milka damals schmeckte.
Dummerweise entwickelte sich dann dieser "Neue Rezeptur - jetzt noch zarter"-Trend, mit dem diese Schokolade nach und nach immer schlechter und kratziger im Hals wurde. Als es dann den Punkt erreicht hatte, wo ich kein Stück mehr essen konnte, ohne zu husten, entschied ich, dass die Milka-Ära nun endgültig vorbei ist. Ich stieg dann auf die belgische Aldi-Schokolade um, bis die vom Markt genommen wurde, irrte dann etwas ziellos in der Schokoladenwelt umher, bis ich schließlich Ritter Sport wieder neu für mich entdeckte.
Mit Ritter Sport bin ich nun auch sehr zufrieden. Die schmeckt immer noch sehr gut und hat der Milka qualitätsmäßig sowieso längst den Rang abgelaufen.
Die Yes-Tortys haben vermutlich das Problem, dass der Produktlebenszyklus einfach abgelaufen war. Nun wollten die Marketing-Heinis wohl mal austesten, wie so die Chancen für einen Relaunch stehen, nur haben sie dabei wohl vergessen, dass die Leute sich nicht mit minderwertigen Kopien abspeisen lassen, sondern die gewohnte Qualität fordern. So wird das nix - das kann ich denen gleich prophezeien!
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Oh ja, ein schöner Thread ;)
Da fallen mir doch ganz spontan die Gummibärchen ein - besonders die grünen. Diese werden von Ha*ibo ja gerade als "ganz neu" vermarktet, die Gummibärchen allgemein als "noch fruchtiger". Aber gegen die grünen Gummibärchen, die sie vor ca. 10 Jahren aus den Tüten genommen haben, kommt der ganze neue Kram nicht an :(
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Da fallen mir doch ganz spontan die Gummibärchen ein - besonders die grünen. Diese werden von Ha*ibo ja gerade als "ganz neu" vermarktet, die Gummibärchen allgemein als "noch fruchtiger". Aber gegen die grünen Gummibärchen, die sie vor ca. 10 Jahren aus den Tüten genommen haben, kommt der ganze neue Kram nicht an :(
Ich muss gestehen, die neuen grünen Bärchen, sind die einzigen, die mir je geschmeckt haben. Die alten fand ich genauso geschmacklich nichtssagend wie die orangen, roten und gelben.
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orangen, roten und gelben
[kloogschieter]Korrekt müste es heißen: "weißen, orangen, roten, roten und gelben" (schließlich gibt es 2 rote Sorten...)[/kloogschieter] ;)
Nunja, die "neuen" grünen sind, finde ich, von den derzeit verfügbaren die geschmacklich interessantesten, aber im Vergleich zu den alten grünen sind sie halt viel schlechter geworden.
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orangen, roten und gelben
[kloogschieter]Korrekt müste es heißen: "weißen, orangen, roten, roten und gelben" (schließlich gibt es 2 rote Sorten...)[/kloogschieter] ;)
Müsste es nicht, denn die weißen Bärchen mochte ich schon immer. Früher wie heute. :P
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Ich finde, Raider schmeckt jetzt irgendwie wie Twix ;)
Also geschmacklich fällt mir da wenig auf, was daran liegen könnte, das viele Lebensmittelkonzerne ihre Rezepturen nur nach und nach ändern, so daß man erst nach langer Pause was merkbar neues hat. Und da ich meine Liebline durchgehend probiere...
Ich habe aber den Eindruck, daß der BigMac immer kleiner wird.
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grad ne Tüte "Hamburger Speck" aufgemacht - drauf steht ECHT LECKER - drin war's leider nicht ??? Hatte den immer anders in Erinnerung...
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Meine Stromrechnung! :-X
19,90 EUR nachzahlen.. schweinebacken! die Rechnungen schmecken echt immer schlimmer!
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ok.. ernsthaft: Kinderschokolade!
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Wirklich ein toller Thread.
Kennt jemand diese Granola-Vollkornkekse? Früher waren die waren die recht preiswert und ich konnte mir an denen Bauchweh naschen. Dann wurden sie von den Werbefutzis entdeckt, ausgeschlachtet und immer teurer.
Vor etwa vor einem Jahr passierte das Tragische, sie "verbesserten" das Rezept und veränderten die fantastische Konsistenz und Geschmack und verkleinerten zu allem Übel die Packung.
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Ich bin ja ein mensch der viel backt....
Ist euch schon mal aufgefallen das Zucker nicht mehr so süßt wie er früher gesüßt hat? Ich meine du hast nen Rezept wo du summe x g zucker rein tun sollst und du tust schon 50g mehr rein und es schmeckt immer noch nicht süß? ???
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Ich bin ja ein mensch der viel backt....
Ist euch schon mal aufgefallen das Zucker nicht mehr so süßt wie er früher gesüßt hat? Ich meine du hast nen Rezept wo du summe x g zucker rein tun sollst und du tust schon 50g mehr rein und es schmeckt immer noch nicht süß? ???
ja aber.. hm. was denkst du, woran das liegt? kippen sie weißen Sand dazu? ;D
oder .. Glasmehl? *fg*
also für mich süßt zucker wie immer. glaub ich.
Salz salzt aber nich wie früher. das "neue" Jodsalz mit oder ohne Fluor is einfach nich mehr so wie das reine salz früher!
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Wirklich ein toller Thread.
Kennt jemand diese Granola-Vollkornkekse? Früher waren die waren die recht preiswert und ich konnte mir an denen Bauchweh naschen. Dann wurden sie von den Werbefutzis entdeckt, ausgeschlachtet und immer teurer.
Vor etwa vor einem Jahr passierte das Tragische, sie "verbesserten" das Rezept und veränderten die fantastische Konsistenz und Geschmack und verkleinerten zu allem Übel die Packung.
NEEEEEEIIIIINNNN!!!! Die haben die Granolas verändert??? SCHWEINE!!!!!
"Verbesserte Rezeptur" bedeutet immer: Produktlebenszyklus abgelaufen, Relaunch nicht befriedigend, Umstieg auf billigere Rohstoffe.
Der Marketing-Fuzzie ist der natürliche Todfeind des Genießers!
Aber besonders günstig fand ich die früher auch schon nicht (so vor knapp 20 jahren).
Ist euch schon mal aufgefallen das Zucker nicht mehr so süßt wie er früher gesüßt hat? Ich meine du hast nen Rezept wo du summe x g zucker rein tun sollst und du tust schon 50g mehr rein und es schmeckt immer noch nicht süß? ???
Das kann nicht sein. Das Zeug ist immernoch das gleiche.
Aber es kann sein, dass sich Deine Geschmackstoleranz gegenüber dem Geschmackseindruck "süß" verändert hat. Das ist eigentlich ganz normal - nur passiert das eigentlich erst viel später. So ab 50 Jahren... Wie alt bist Du denn? ;D
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Brot und Brötchen schmecken auch nicht mehr so, ja ich meine die vom Bäcker. Null Geschmack und viiiiiiiiel Luft
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Brot und Brötchen schmecken auch nicht mehr so, ja ich meine die vom Bäcker. Null Geschmack und viiiiiiiiel Luft
Ja, die Brötchen-Qualität hat ziemlich abgenommen. Es kommt aber auch ein bißchen darauf an, wo man die kauft. Es gibt ziemlich starke Unterschiede, und wenn man Glück hat, entdeckt man noch einen richtigen Bäcker, der noch keine Teig-Fertigmischung benutzt.
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Brot und Brötchen schmecken auch nicht mehr so, ja ich meine die vom Bäcker. Null Geschmack und viiiiiiiiel Luft
Ja, die Brötchen-Qualität hat ziemlich abgenommen. Es kommt aber auch ein bißchen darauf an, wo man die kauft. Es gibt ziemlich starke Unterschiede, und wenn man Glück hat, entdeckt man noch einen richtigen Bäcker, der noch keine Teig-Fertigmischung benutzt.
Die muß man erstmal finden. So lange ihre tollen Backmischungen nehmen und dann ihre Meisterurkunden und Schilder mit Sprüchen wie "tolles Bäckerhandwerk" in ihre Läden aufhängen können auf mich als Kunden verzichten. Bei Fleischereien sieht es dann genauso aus wenn sie ihre Wurst nur einfliegen lassen von industriellen Massenschlachthöfen.
Ich will richtige Brot, Brötchen und Wurst.
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Diese geilen Kokos-Lakritze...irgendwie haben die früher besser geschmeckt.
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Tomaten.
In meiner Kindheit hatten die einen leicht süsslichen, aromatischen Geschmack.
In Zeiten des Genfoods schmecken sie bestenfalls nach nix, schlimmstenfalls leicht fischig.
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Brot und Brötchen schmecken auch nicht mehr so, ja ich meine die vom Bäcker. Null Geschmack und viiiiiiiiel Luft
Ja, die Brötchen-Qualität hat ziemlich abgenommen. Es kommt aber auch ein bißchen darauf an, wo man die kauft. Es gibt ziemlich starke Unterschiede, und wenn man Glück hat, entdeckt man noch einen richtigen Bäcker, der noch keine Teig-Fertigmischung benutzt.
Hier kann ich tatsächlich auf die guten Penny-Brötchen verweisen. Das IST zwar ne Teig-Fertigmischung, schmeckt MIR aber wesentlich besser, als die Bäckerbrötchen, die teilweise eine echt harte Kruste haben, wohinter sich dann hauptsächlich Luft verbirgt.
Und bei Penny arbeiten eher selten ausgebildete Bäcker... und kriegen es trotzdem meist besser hin. Und: Die Brötchen sind dort manchmal so frisch, dass man sie sich noch ganz heiß und dampfend mit nach Hause nehmen kann.
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Himmi Jimmi 8)
früher himbeer (schwärm) dann umgemodelt in erdbeer (bäh) und nu gibbet das gar nicht mehr. >:( >:( >:(
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Tomaten.
In meiner Kindheit hatten die einen leicht süsslichen, aromatischen Geschmack.
In Zeiten des Genfoods schmecken sie bestenfalls nach nix, schlimmstenfalls leicht fischig.
kauf diene Tomaten bei Türken, dort schmecken noch Tomaten nach Tomaten
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Tomaten.
In meiner Kindheit hatten die einen leicht süsslichen, aromatischen Geschmack.
In Zeiten des Genfoods schmecken sie bestenfalls nach nix, schlimmstenfalls leicht fischig.
Oh ja !!! Als ich 2002 Urlaub auf Kreta gemacht habe, hatte ich eine geschmacksexplosion in Sachen Tomatensalat. Ich muß hier wohl nicht erwähnen das ich jeden Tag mir so ein Tellerchen gegönnt habe. :)
Da merkte man so richtig wie diese roten Dinger richtig schmecken und dann wird man traurig was einem hier daheim vorgesetzt wird. :'(
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Tomaten.
In meiner Kindheit hatten die einen leicht süsslichen, aromatischen Geschmack.
In Zeiten des Genfoods schmecken sie bestenfalls nach nix, schlimmstenfalls leicht fischig.
Oh ja !!! Als ich 2002 Urlaub auf Kreta gemacht habe, hatte ich eine geschmacksexplosion in Sachen Tomatensalat. Ich muß hier wohl nicht erwähnen das ich jeden Tag mir so ein Tellerchen gegönnt habe. :)
Da merkte man so richtig wie diese roten Dinger richtig schmecken und dann wird man traurig was einem hier daheim vorgesetzt wird. :'(
Die Vorstellung, dass der ganze Kram wieder richtig schmecken kann, ist irgendwie total irre...
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Da merkte man so richtig wie diese roten Dinger richtig schmecken und dann wird man traurig was einem hier daheim vorgesetzt wird. :'(
Tja, was mal wieder zeigt, dass man Dinge dort essen sollte, wo sie wachsen und auch zu der Zeit zu der sie normalerweise dort wachsen.
Die Tomaten aus dem Garten meiner Mutter schmecken nämlich genauso fantastisch. Aber es gibt sie halt nur im Sommer. Damit muss man leben können. ;)
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Was ich genauso fantastisch finde ist das wenn man eine Tomate in Griechenland/Türkei/Spanien aufschneidet das der ganze Raum wirklich danach nach Tomate riecht...und zwar intensiv.
Genauso wie Honigmelonen, und deren Geschmack erst.
Die Deluxe-Pizza von "Salto" hat irgendwie besser geschmeckt, irgendwas wurde dann verändert, und das auch noch ohne Ankündigung, danach habe ich die nicht mehr gekauft (gibt es die überhaupt noch?).
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Schönes Thema :D
Bei der Kinderschokolade bin ich immer noch hochzufrieden, die schmeckt wie immer. Nur das Cover sollten sie schleunigst mal wieder ändern, das Abkleben ist so anstrengend :P
Bei Milka gehe ich voll mit! Die kaufe ich auch nicht mehr. Die wirkt ja bereits beim Kauf als hätte sie eine halbe Stunde in der Sonne gelegen ...
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Die Crunchips Red Chili wurden im Geschmack verändert und schmecken leider gar nicht mehr so toll wie vorher.
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Bei Aldi-Süd gibt es Kekse, die genauso aussehen und schmecken wie die Granolas früher und "Granada" heißen. Vielleicht nimmt die der Aldi-Nord ja auch demnächst ins Sortiment. Ist auf jeden Fall eine gute Alternative für alle Granola-Trauernden. ;)
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Lakritzschnecken haben früher viel besser geschmeckt. Heute sind sie so weich und schmalzig...
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Um das auch mal anzumerken: der ganze Hühnchen-Kram von Mäckens hat damals auch besser geschmeckt als mit der "neuen, tierisch-verbesserten Rezeptur"....
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Mir ist irgendwie aufgefallen, dass in unserer "Konsumgesellschaft" es nur so von lächerlichen Euphemismen strotzt.
Fast JEDER denkt sich mittlerweile seinen Teil, wenn es heißt "Noch leckerer", "Noch knuspriger" oder "verbesserte Rezeptur".
Sehr viele dieser Veränderungen wirken sich eben doch negativ aus. Scheinbar meinen viele Hersteller es doch nicht so gut mit ihren Kunden und denken erst an den Gewinn, dann kommt ganz, ganz lange nichts, dann vielleicht noch ihr Image und dann erst, mit viel Abstand, der Kunde.
Ich würde nur Sachen verkaufen, die ich auch selber gerne essen würde. Und ich würde nicht noch mehr Salz in die Suppe rühren, wenn ich das Gefühl hätte, dass sie eigentlich schon perfekt ist.
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Und ich würde nicht noch mehr Salz in die Suppe rühren, wenn ich das Gefühl hätte, dass sie eigentlich schon perfekt ist.
Das Problem ist, Geschmäcker wandeln sich mit der Zeit. Und auch von Region zu Region.
Und da wird eben immer versucht, die finanziell optimale Mischung zu finden.
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Mir ist irgendwie aufgefallen, dass in unserer "Konsumgesellschaft" es nur so von lächerlichen Euphemismen strotzt.
Fast JEDER denkt sich mittlerweile seinen Teil, wenn es heißt "Noch leckerer", "Noch knuspriger" oder "verbesserte Rezeptur".
Sehr viele dieser Veränderungen wirken sich eben doch negativ aus. Scheinbar meinen viele Hersteller es doch nicht so gut mit ihren Kunden und denken erst an den Gewinn, dann kommt ganz, ganz lange nichts, dann vielleicht noch ihr Image und dann erst, mit viel Abstand, der Kunde.
Ich würde nur Sachen verkaufen, die ich auch selber gerne essen würde. Und ich würde nicht noch mehr Salz in die Suppe rühren,
wenn ich das Gefühl hätte, dass sie eigentlich schon perfekt ist.
Aus eigener Erfahrung weiß ich das Rezepturänderungen neben Gewinnmaximierung folgende Gründe haben können:
1.Eine kleiner Firma wird von ner größeren Firma aufgekauft. Die kleinere Firma wird nun angehalten doch bitte die selben Rohstoffe für ihre Produkte zu verwenden, wie die große Firma. Folglich müssen die Rezepturen umgestellt werden.
2. Clean-Label: Die Firmen werden vom Handel angehalten, bestimmte Inhaltsstoffe nicht mehr in ihre Produkte zu tun, wodurch sie im Handel besser gelistet werden können. Also möglichst alle E-Nummern vermeiden. Auch hier müssen die Rezepturen umgestellt werden.
3. Zwecks Rationalisierung sollen günstiger Rohstoffe eingesetzt werden, oder man wechselt einen Lieferanten, weil der nur noch Mist liefert. Also wieder Rezepturen ändern...
Rezepturänderungen macht eigentlich keiner gern (außer vielleicht das Marketing) weil das jedesmal ein Affenaufstand ist, das Produkt möglichst so hinzukriegen, wie es vorher war, obwohl man zB. plötzlich keinen Geschmacksverstärker rein tun darf oder will. Zumal es ja mit einem Produkt meistens nicht getan ist. Wechselt man, mal angenommen, nen Lieferanten, muß man ja plötzlich alle Produkte, die mit dieser Zutat hergestellt werden ändern, weil man ja möglichst nich unzählig viele Varianten einer Zutat im Lager liegen haben möchte...
Und dann geht das Theater los, weil man den ganzen Kram im EDV-System ändern muß, und auf den Etiketten und in den Spezifikationen und dann muß man lauter neue Haltbarkeitsversuche machen und unzählige Verkostungen und und und...
Rezepturänderungen sind also meistens für alle Beteiligten äußerst unangenehm...
Ich hatte mal ne Freundin, die sich nur und ausschließlich von so tiefgefrorenen, pannierten Brie-Ecken ernährt hat (so ca. ein halbes Jahr). Dann haben die plötzlich die Rezeptur geändert, wonach meine Freundin die Brie-Ecken nur noch als ungenießbar einstufen konnte... Vollkommen verzweifelt ist sie zu jedem Famila-Markt im Umkreis von 100 Kilometern gefahren und hat alle Brie-Ecken mit dem alten Haltbarkeitsdatum (also vor der Rezepturumstellung) aufgekauft.
Nur so konnte sie überleben, sie hatte also quasi einen "sanften Entzug"...
Aber mit den Nerven war sie am Ende... ;D
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Ich hatte mal ne Freundin, die sich nur und ausschließlich von so tiefgefrorenen, pannierten Brie-Ecken ernährt hat (so ca. ein halbes Jahr).
Krass, ab wann kriegt man Scorbut?
Übrigens die "Dunkle Vollmilch" von Ritter Sport kann ich nur empfehlen, meiner Meinung nach sogar noch besser als die Milka früher gewesen ist.
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Ich hatte mal ne Freundin, die sich nur und ausschließlich von so tiefgefrorenen, pannierten Brie-Ecken ernährt hat (so ca. ein halbes Jahr).
Krass, ab wann kriegt man Scorbut?
Bei diesen Brie-Ecken war so ein komischer Preiselbeerdip dabei... Also von daher Scorbut-Gefahr gebannt!
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Ich hatte mal ne Freundin, die sich nur und ausschließlich von so tiefgefrorenen, pannierten Brie-Ecken ernährt hat (so ca. ein halbes Jahr).
Krass, ab wann kriegt man Scorbut?
Übrigens die "Dunkle Vollmilch" von Ritter Sport kann ich nur empfehlen, meiner Meinung nach sogar noch besser als die Milka früher gewesen ist.
Ja, die hab ich auch mal probiert, echt super lecker!
Die bekommen die Abstufungen von Alpenvollmilch bis zur Edelbitter ziemlich gut hin und jede Sorte schmeckt wirklich so, wie es sein soll.
Die "Dunkle Vollmilch" vereinbart für mich die Vorteile von Vollmilch(sanfter/süßer Geschmack) und Zartbitter(härtere Substanz). Obwohl... bei Schokolade mag ich sämtliche Variationen ;D
Nur ist mir aufgefallen, dass ich die Alpenmilch von "Bellarom" (Lidl) gar nicht mehr so gerne mag.
Was ansonsten No-Name Schokolade angeht, mochte (und mag) ich die "Ja"-Schokolade immer ganz gerne. UND auch den Ja-Kakao.
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Obwohl... bei Schokolade mag ich sämtliche Variationen ;D
Hey, da musst du mal zu mir kommen! Ich mach meine Pralinen SELBST! :)
Schmeckt gut, ist 10 mal so teuer und ist ein mega Aufwand. ;)
Lohnt sich aber! ;D
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Kinder zahnpasta
(hab letztens, als meine alle war, die von meiner Nichte benutzt. Was auch immer es war....kein Erdbeer.
Dafür hat es die Frabe gewechselt wenn man fertig war)
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fanta orange!
irgendwie fand ich die früher besser.... ist wohl weniger zucker drin.. *grumml*
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fanta orange!
(...).... ist wohl weniger zucker drin.. *grumml*
Schön wär's. :-\
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fanta orange!
(...).... ist wohl weniger zucker drin.. *grumml*
Schön wär's. :-\
naja... mich hat fanta früher immer so glücklich gemacht ::) .... und nun denke ich beim trinken nur: "hmmm :-\ "
und kinderschokolade ist auch irgendwie anders.... so das erste stück ist ein "oh!" im mund, aber danach wirds etwas fad... zumindest bei den grossen riegeln...
früher war irgendwie alles becher ;D
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Projekt Pitchfork hat mir früher viiiiiiel besser geschmeckt!
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Projekt Pitchfork hat mir früher viiiiiiel besser geschmeckt!
du sollst nicht immer alles in den mund nehmen!
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Projekt Pitchfork hat mir früher viiiiiiel besser geschmeckt!
Jetzt mit neuer Rezeptur!
Spilles, Scheubi und Hermann van Veen präsentieren:
"Project Pitsche-Patsche, die Abenteuer vom kleinen Grufti-Entchen"
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Ich weiß gerade nur etwas, was definitiv immernoch so schmeckt wie früher : Die Schokoladenfigürchen in den billigen Adventskalendern.Die hatten früher immer schon so einen besonders intensiven, lecker-schokoladigen Geschmack.Vermutlich rührt dieser daher, das die genutzte Schokolade Restbestände vom letzten Osterfest sind und schon seit zehn Jahren immer wieder eingeschmolzen wird ;)
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Ich weiß gerade nur etwas, was definitiv immernoch so schmeckt wie früher : Die Schokoladenfigürchen in den billigen Adventskalendern.Die hatten früher immer schon so einen besonders intensiven, lecker-schokoladigen Geschmack.Vermutlich rührt dieser daher, das die genutzte Schokolade Restbestände vom letzten Osterfest sind und schon seit zehn Jahren immer wieder eingeschmolzen wird ;)
JA! Das ist wie Homöopathie: Es ist immer noch ein klitzekleines Bisschen von vor 100 Jahren mit in der Schoki. Aber weil es so uuuuuunglaublich verdünnt ist, zeigt es eine ganz besonders starke Geschmackswirkung. ;)
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Ich weiß gerade nur etwas, was definitiv immernoch so schmeckt wie früher : Die Schokoladenfigürchen in den billigen Adventskalendern.Die hatten früher immer schon so einen besonders intensiven, lecker-schokoladigen Geschmack.Vermutlich rührt dieser daher, das die genutzte Schokolade Restbestände vom letzten Osterfest sind und schon seit zehn Jahren immer wieder eingeschmolzen wird ;)
JA! Das ist wie Homöopathie: Es ist immer noch ein klitzekleines Bisschen von vor 100 Jahren mit in der Schoki. Aber weil es so uuuuuunglaublich verdünnt ist, zeigt es eine ganz besonders starke Geschmackswirkung. ;)
Ich fürchte ja insgeheim, das es deutlich mehr als ein klitzekleines Bisschen ist.Naja, hauptsache es schmeckt ;)
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Toast mit Salami, Nutella, Käse, Marmelade UND Schokostreuseln - als Teenie konnte ich mich da reinsetzen! ;D
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Frauen
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Toast mit Salami, Nutella, Käse, Marmelade UND Schokostreuseln - als Teenie konnte ich mich da reinsetzen! ;D
Das hat aber weniger damit zu tun, dass das Zeug nicht mehr so schmeckt wie früher, sondern dass Deine pubertär fehlgeleiteten Geschmacksnerven zum Glück irgendwann wieder zur Normalität zurückfanden. ;D
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Rohe Eier... irgendwie bringt das Eigelb gerade nicht mehr so wirklich den Geschmack beim durch die Zähne Schlürfen rüber, wie sonst :-\
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Toast mit Salami, Nutella, Käse, Marmelade UND Schokostreuseln - als Teenie konnte ich mich da reinsetzen! ;D
Das hat aber weniger damit zu tun, dass das Zeug nicht mehr so schmeckt wie früher, sondern dass Deine pubertär fehlgeleiteten Geschmacksnerven zum Glück irgendwann wieder zur Normalität zurückfanden. ;D
Kann ja gar nicht sein - Spinat mit Ketchup schmeckt mir schließlich auch noch... ;)
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Frauen
;D Du Stück!
Herbstzeitlosäää?! :D
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Sex
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geld ;D
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Rache. Hat früher nicht so gut geschmeckt.
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pfefferminztee :(
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Schokolade
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milka habe ich früher kilo-weise genascht ... dann gab's eine änderung (?), seitdem nie wieder.
selbst meine heißgeliebten toblerone oder marabou mag ich nicht mehr so gern (viel zu süß und krümelige konsistenz vom beigemischten zucker).
ich habe jetzt die >72% kakao-schokolade (mit chili) lieben gelernt.
dafür schmeckt kaffee wieder besser.
nutella und coca cola sind noch immer gut.
richtig schlimm finde ich auch, dass brot inzwischen ungenießbar geworden ist - wenn man weiß, wie früher brot geschmeckt hat. es gibt fast nur noch backmischungen + farbstoffe + zusätze, damit sich der teig besser vom knethaken löst (scheint wichtiger als geschmack).
mir schmecken auch die ganzen preissteigerungen nicht (mein gehalt ist seit 10 jahren dagegen nicht gestiegen).
bier schmeckt mir auch nicht mehr. naja, dunkles weißbier (!) schon.
ach ja: bananen schmecken wieder gut. es gab mal eine zeit, da entstand bei mir brechreiz.
dagegen sind erdbeeren inzwischen geschmacksneutral geworden.
chips gehen gar nicht mehr (evtl. die geriffelten aus dänemark, die mag ich noch) - das sind doch keine chips (sprich: kartoffel-scheiben), sondern gepresste mehlpampe.
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selbst meine heißgeliebten toblerone oder marabou mag ich nicht mehr so gern (viel zu süß und krümelige konsistenz vom beigemischten zucker).
Das mit dem Zucker ist Quatsch! Die Krümeligkeit kommt nicht vom Zucker, sonst wäre das Zeug schon immer krümelig gewesen. Rohstoffe und Verarbeitung werden immer billiger, deshalb wird das Endprodukt immer schlechter.
Das mit der Milka kann ich absolut bestätigen.
richtig schlimm finde ich auch, dass brot inzwischen ungenießbar geworden ist - wenn man weiß, wie früher brot geschmeckt hat. es gibt fast nur noch backmischungen + farbstoffe + zusätze, damit sich der teig besser vom knethaken löst (scheint wichtiger als geschmack).
Jaja, früher war alles besser! *seufz*
Auch das mit den Farbstoffen und Zusätzen stimmt so nicht. Im Brot ist nach wie vor im Grunde nichts anderes, als dort früher schon war. Zeitweise durfte ein Konservierungsmittel bei geschnittenem Brot verwendet werden, da dieses aufgrund der größeren Oberfläche stark schimmelgefährdet war. Das Konservierungsmittel wurde allerdings wieder verboten, als erkannt wurde, dass derselbe Effekt auch durch kurzes Pasteurisieren des Brotes erreicht werden kann.
Außerdem kann man sein Brot ja schließlich auch selbst schneiden.
Womöglich liegt die Verschlechterung des Brotes aber auch daran:
mir schmecken auch die ganzen preissteigerungen nicht (mein gehalt ist seit 10 jahren dagegen nicht gestiegen).
Alles muss immer billig sein. Keiner ist mehr bereit, für Lebensmittel auch angemessen zu bezahlen. Bäcker, die noch in der gleichen Qualität wie früher produzieren, müssen eben nunmal mehr für ihr Brot verlangen, als solche, die nur noch Fertigmischungen verwenden, weil eben die Rohstoffe auch viel teuerer geworden sind.
Ergo: Mehr Geld für gutes Brot locker machen, dass schmeckt's auch wieder. ;)
chips gehen gar nicht mehr (evtl. die geriffelten aus dänemark, die mag ich noch) - das sind doch keine chips (sprich: kartoffel-scheiben), sondern gepresste mehlpampe.
Probier mal die Naturals von Lorenz; die sind total lecker!
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Außerdem kann man sein Brot ja schließlich auch selbst schneiden.
Ab und an backen wir sogar selbst (im Backofen) - das ist echt lecker. Leider ist die Zeit oft nicht dafür da :/
Keiner ist mehr bereit, für Lebensmittel auch angemessen zu bezahlen.
Ich schon. Leider wird zum einen ja alles andere auch immer teurer (also nicht nur die Lebensmittel); zum anderen fällt es immer schwerer, sich der angebotenen "Qualität" als Einzelner zu entziehen.
Probier mal die Naturals von Lorenz; die sind total lecker!
Danke für deinen Tipp - werd ich mal verkosten.
Nun etwas Kritik am Rande: Deine Textfarbe ist echtes Augenpulver.
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Leider wird zum einen ja alles andere auch immer teurer (also nicht nur die Lebensmittel); zum anderen fällt es immer schwerer, sich der angebotenen "Qualität" als Einzelner zu entziehen.
Ich finde, in letzter Zeit wird es eigentlich wieder einfacher, da immer mehr Hofläden sehr gute Alternativen anbieten. Klar, man muss dafür meist aus HH raus, aber man kann da ja gut auf Vorrat kaufen. Das Brot, das man nicht sofort verzehrt, kann man schneiden und in kleinen Päckchen einfrieren. Nach dem Auftauen schmeckt das Brot dann immernoch genauso gut, wie frisch gekauft.
Oder man nutzt den Lieferservice, den einige Hofläden mittlerweile anbieten. Ich weiß nur nicht, ob da auch Brot geliefert wird.
Nun etwas Kritik am Rande: Deine Textfarbe ist echtes Augenpulver.
...nicht, wenn man ein dunkles Layout für's Forum benutzt. ;)
Hat halt schon Tradition.
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silly me ... u r rite ...
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sprite ... ist ja grauenvoll süß, fand es früher nicht so schlimm süß
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Ich hab hier einen Eintopf im Kühlschrank, der vor 3 Wochen besser geschmeckt hat. Und auch nicht so pelzig war :-X
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Die Vier-Käse-Pizza von Alberto ... früher meine Liblingspizza, dann plötzlich weg vom Markt, dieses Jahr wieder da! Draufgestürzt und schön dumm auf Vorrat gekauft um festzustellen das die geschmacklich arg nachgelassen hat :'(
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Mein Subway Sandwich war gestern Abend eindeutig nicht so reichhaltig belegt wie sonst immer, damit dürfte das in meiner Fastfood-Bezugsquellen-Liste langsam auslaufen.
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Bei8 Subway gibt's echt Unterschiede in der Sandwichfüllmenge zwischen den Filialen. Ich weiß, wo's voll wird, wenn ich Hunger habe ;D
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der kaffee, der aus meiner maschinen kommt- irgendwie nach kalk schmeckt er. mpf, nicht schön. Brauche kaffee doch wie luft- und meine magensäure findet den auch supi :-\
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Mein Subway Sandwich war gestern Abend eindeutig nicht so reichhaltig belegt wie sonst immer, damit dürfte das in meiner Fastfood-Bezugsquellen-Liste langsam auslaufen.
Ich würd's Ihnen einfach sagen. Wie sollen sie ihren Fehler denn korrigieren, wenn keiner ihnen sagt, dass sie was falsch machen? ;)
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Mein Subway Sandwich war gestern Abend eindeutig nicht so reichhaltig belegt wie sonst immer, damit dürfte das in meiner Fastfood-Bezugsquellen-Liste langsam auslaufen.
Ich würd's Ihnen einfach sagen. Wie sollen sie ihren Fehler denn korrigieren, wenn keiner ihnen sagt, dass sie was falsch machen? ;)
Kritik merken die sich eh nicht, die merken sich ja auch nicht meine völlig regelkonforme Bestellung, bei der sie dann nochmal sämtliche Punkte nachfrage, gem. ihrer Nachfragereihenfolge. Ich habe mir von jmd. mit McDoof-Erfahrung sagen lassen, dass man da ziemlich abstumpft, wenn man den ganzen Tag sowas macht, da hört man nur noch auf die Antworten, die man hören möchte.
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Mein Subway Sandwich war gestern Abend eindeutig nicht so reichhaltig belegt wie sonst immer, damit dürfte das in meiner Fastfood-Bezugsquellen-Liste langsam auslaufen.
Ich würd's Ihnen einfach sagen. Wie sollen sie ihren Fehler denn korrigieren, wenn keiner ihnen sagt, dass sie was falsch machen? ;)
Kritik merken die sich eh nicht, die merken sich ja auch nicht meine völlig regelkonforme Bestellung, bei der sie dann nochmal sämtliche Punkte nachfrage, gem. ihrer Nachfragereihenfolge. Ich habe mir von jmd. mit McDoof-Erfahrung sagen lassen, dass man da ziemlich abstumpft, wenn man den ganzen Tag sowas macht, da hört man nur noch auf die Antworten, die man hören möchte.
Dann musst du es nur positiv genug formulieren. Statt "das ist zu wenig" so etwas wie "echt super, noch etwas mehr drauf, dann wär es perfekt."
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Kartoffeln, vor allem rohe. Hab mich echt lange durch diverse Sorten gekostet, aber alle schmeckten fast gleich nach nix.
Früher waren die mal richtig schön mehlig mit Geschmack
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Kartoffeln, vor allem rohe. Hab mich echt lange durch diverse Sorten gekostet, aber alle schmeckten fast gleich nach nix.
Früher waren die mal richtig schön mehlig mit Geschmack
Dann kauf doch einfach die mehligen. ;)
Und btw. Du isst Kartoffeln roh? Das schmeckt doch total bäh. ???
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Kartoffeln, vor allem rohe. Hab mich echt lange durch diverse Sorten gekostet, aber alle schmeckten fast gleich nach nix.
Früher waren die mal richtig schön mehlig mit Geschmack
Dann kauf doch einfach die mehligen. ;)
Und btw. Du isst Kartoffeln roh? Das schmeckt doch total bäh. ???
lieber rohe kartoffeln als spätzle :P
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Rohe Kartoffeln sind aber auch giftig, sofern ich da nicht einem Mythos aufgesessen bin...
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Rohe Kartoffeln sind aber auch giftig, sofern ich da nicht einem Mythos aufgesessen bin...
ich dachte immer die samen-früchte die oben an der kartoffel-pflanz wachsen seinen ungeniesbar bis giftig
und die knollen unter der erde (die kartoffeln) sind essbar
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Rohe Kartoffeln sind aber auch giftig, sofern ich da nicht einem Mythos aufgesessen bin...
Theoretisch stimmt das auch (enthalten Solanin), praktisch müsste man aber kiloweise Kartoffeln essen, um ne Wirkung zu spüren.
Früher war das gefährlicher, aber die neuen Kartoffelsorten enthalten ziemlich wenig Solanin.
Ich find nur, dass rohe Kartoffeln überhaupt nicht schmecken.
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Die haben den Landliebe Vanille-Sahnepudding "noch leckerer" gemacht!!! Diese Blümchen!!!! Jetzt schmeckt er wie jeder x-beliebige Billigpudding. *schmoll* >:( *find*
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Die haben den Landliebe Vanille-Sahnepudding "noch leckerer" gemacht!!! Diese Blümchen!!!! Jetzt schmeckt er wie jeder x-beliebige Billigpudding. *schmoll* >:( *find*
Dafür haben die echt Landhiebe verdient...
Find ich auch jedesmal kacke, wenn Produkte ihren Geschmack nach "Beliebig" ändern.
Z.B. die "Rattenflakes" (Eigentlich "Snowflakes" von Penny, "Rattenflakes" wegen dem Maskottchen auf der Verpackung, eindeutig eine Ratte und niemand kann mir erzählen, dass das eine Maus oder irgend einen anderen Nager darstellen soll) hatten früher einen unglaublich leckeren, vanillig-karamelligen Geschmack *find*.
Die haben wir nicht einfach gegessen, das haben wir zelebriert!
Mittlerweile schmecken die so wie andere Flakes auch und ich wüsste nicht, warum ich ausgerechnet die speziell kaufen sollte.
Da ist man nun also selber gefordert, seine Leckereien selber zuzubereiten. Was schade ist, vorher konnte man die "einfach so" kaufen.
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Da ist man nun also selber gefordert, seine Leckereien selber zuzubereiten. Was schade ist, vorher konnte man die "einfach so" kaufen.
Ja, genau vor dem Dilemma steh ich jetzt auch. Das war der einzige noch essbare Fertigvanillepudding. Jetzt muss ich wieder selberkochen. :-\
Hab aber schon ein schönes Schreiben an Landliebe aufgesetzt... ;D Die sollen ruhig merken, dass der Kunde sich nicht so einfach verscheißern lässt.
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Der leckere Aldi-Eiersalat ist nicht mehr so lecker wie früher. >:(
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Die Schöller Koalabären schmecken ja kein Bißchen mehr wie früher!!
Früher wurde man von dem dicken, schweren Kern und dem schokoladigen Geschmack gradezu erschlagen, jetzt ist kaum noch Füllung da und die wenige, die noch da ist, besteht nur noch aus geschmacksneutralem Fett. Überhaupt ist die ganze Süßigkeit bis auf den süßen Geschmack einfach nur geschmacksneutral und man könnte genausogut ein Zuckerstück essen.
Wie gemein! Ich hab die Dinger geliebt! >:(
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man könnte genausogut ein Zuckerstück essen.
Hm...
Mal so ein Stück Würfelzucker zum Naschen zwischendurch... *ggg*+
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also wenn ich mir das hier mal so ansehe....
eigentlich müssten sich hier mal alle zusammen tun und mails an z.B. milka schreiben.
denn wenn einer schreibt, landet das wahrscheinlich eh im spamordner und wird gelöscht
aber wenn mehrere kunden das meinen, vielleicht ändern sie dann was. hoffentlich in richtung ----------> alte quali
aber ihr habt völlig recht mir milka uns sprite und brot. marabou find ich noch ganz lecker aber eben teuer
in altona am busbahnhof gibts den hansebäcker. ich hab bei dem bisher nur belegte brötchen gakauft aber zumindest die waren super lecker
nur zu empfehlen
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Die Schöller Koalabären schmecken ja kein Bißchen mehr wie früher!!
Früher wurde man von dem dicken, schweren Kern und dem schokoladigen Geschmack gradezu erschlagen, jetzt ist kaum noch Füllung da und die wenige, die noch da ist, besteht nur noch aus geschmacksneutralem Fett. Überhaupt ist die ganze Süßigkeit bis auf den süßen Geschmack einfach nur geschmacksneutral und man könnte genausogut ein Zuckerstück essen.
Wie gemein! Ich hab die Dinger geliebt! >:(
Das habe ich vor einiger Zeit auch schon festgestellt. So eine Frechheit >:(
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Die Schöller Koalabären schmecken ja kein Bißchen mehr wie früher!!
Früher wurde man von dem dicken, schweren Kern und dem schokoladigen Geschmack gradezu erschlagen, jetzt ist kaum noch Füllung da und die wenige, die noch da ist, besteht nur noch aus geschmacksneutralem Fett. Überhaupt ist die ganze Süßigkeit bis auf den süßen Geschmack einfach nur geschmacksneutral und man könnte genausogut ein Zuckerstück essen.
Wie gemein! Ich hab die Dinger geliebt! >:(
Das habe ich vor einiger Zeit auch schon festgestellt. So eine Frechheit >:(
ne frechheit ist auserdem das preis leistungsverhältnis... halt weniger füllung in den "bären"... weniger "bären" in der packung.. aber teurer
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denn wenn einer schreibt, landet das wahrscheinlich eh im spamordner und wird gelöscht
aber wenn mehrere kunden das meinen, vielleicht ändern sie dann was.
Nein. Es wird sich auch dann genau gar nichts ändern, es sei denn es handelt sich dabei um Aussagen wie "die Caramellschokolade schmeckt nach Maschinenöl" - das werden sie wohl schon ändern. Aber an einer zwar im Vergleich zu früher unleckeren, aber in sich weitgehend stimmigen Rezeptur werden sie nichts ändern.
Warum das so ist, kann ich hier nicht erklären, weil einfach so viele Faktoren aus Produktentwicklung, Marketing und Betriebswirtschaft mit reinspielen, dass ich dafür ein Semester lang wöchentlich eine 5stündige Vorlesung mit anschließendem Praktikum in Produktentwicklung halten müsste, um das wirklich effektiv begreiflich zu machen. Daher mach ich es kurz:
Es geht sowohl aus produktentwicklerischer, betriebswirtschaftlicher als auch marketingtechnischer Sicht nicht. Produkte, deren Neueinführung schon etwas länger her ist und damit ihren Beliebtheitszenith überschritten haben (siehe auch hier (http://de.wikipedia.org/wiki/Produktlebenszyklus)), können einfach nicht mehr in der alten Rezeptur zum gleichen Preis angeboten werden. Das ist betriebswirtschaftlich schlicht unmöglich, und häufig auch rohstofftechnisch nicht.
Dass ich mir dessen gewiss bin, hindert mich allerdings dennoch nicht daran, meinem Unmut hier Luft zu machen und die einzelnen Hersteller mit unterhaltsamen Mails zum Missfallen ihres Produktes zu beglücken. ;)
Zum Brot nochmal:
Der Demeter-Bäcker im Mercado stellt superleckere Brote her. Und ich finde so viel teuerer sind die auch nicht als woanders.
Ansonsten habe ich das Gefühl, dass Brot im Allgemeinen an sich nicht schlechter wird, sondern dass einfach nur eine Verschiebung hin zu geschmacklosen Brotsorten stattfindet, die es schon immer gab, die aber früher nicht soviel gekauft wurden, weil sie "billig" schmeckten. Als dann das Geld immer knapper wurde, stieg halt auch die Bereitschaft, weniger Geschmack für einen besseren Preis zu akzeptieren. Früher gab es nämlich irgendwie (subjektiv gesehen) viel mehr Sauerteigbrote mit ordentlich Roggenanteil, mittlerweile jedoch überwiegt das Weizenmehl und die Hefe als Backmittel. Wie gesagt, mein Eindruck, denn wenn ich gezielt nach Roggen-Sauerteigbroten frage, schmeckt das Brot auch wieder und da ist es fast egal, wo man es kauft. ;) (Außerdem ist Roggen für Frauen auch viel gesünder... ;D)
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Die Schöller Koalabären schmecken ja kein Bißchen mehr wie früher!!
Früher wurde man von dem dicken, schweren Kern und dem schokoladigen Geschmack gradezu erschlagen, jetzt ist kaum noch Füllung da und die wenige, die noch da ist, besteht nur noch aus geschmacksneutralem Fett. Überhaupt ist die ganze Süßigkeit bis auf den süßen Geschmack einfach nur geschmacksneutral und man könnte genausogut ein Zuckerstück essen.
Wie gemein! Ich hab die Dinger geliebt! >:(
Das habe ich vor einiger Zeit auch schon festgestellt. So eine Frechheit >:(
WAS, die waren frueher leckerer?! Und ich hab mich noch nen Keks gefreut, als ich sie wiedergefunden hatte. Ich kann mich nicht mehr erinnern, wie die frueher waren. Voll reingefallen. :(
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Produkte, deren Neueinführung schon etwas länger her ist und damit ihren Beliebtheitszenith überschritten haben (siehe auch hier (http://de.wikipedia.org/wiki/Produktlebenszyklus)), können einfach nicht mehr in der alten Rezeptur zum gleichen Preis angeboten werden. Das ist betriebswirtschaftlich schlicht unmöglich, und häufig auch rohstofftechnisch nicht.
Hmm...
Inflationsbereinigt? Also die Preissteigerung?
Wann ist/war/wird der Beliebtheitszenit von Coca-Cola kommen ;) Wie Kunden auf eine geänderte Rezeptur reagieren, davon können die ein Liedchen singen ;)
Aber mal was anderes:
Mir fällt auf, daß sich hier sehr oft beschwert wird, daß alles süßer wird. Ist das wirklich so oder hat sich bloß unser Geschmack(ssinn) mit dem Alter geändert? Gerade als Kind und Jugendlicher ist man ja sehr heiß auf süßes und bitteres meidet man eher.
Mit dem Alter gewöhnt man sich an viele bittere Stoffe und nimmt einfach weniger süßes zu sich. Kommt uns also vieles einfach nur süßer vor?
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Es geht sowohl aus produktentwicklerischer, betriebswirtschaftlicher als auch marketingtechnischer Sicht nicht. Produkte, deren Neueinführung schon etwas länger her ist und damit ihren Beliebtheitszenith überschritten haben (siehe auch hier (http://de.wikipedia.org/wiki/Produktlebenszyklus)), können einfach nicht mehr in der alten Rezeptur zum gleichen Preis angeboten werden. Das ist betriebswirtschaftlich schlicht unmöglich, und häufig auch rohstofftechnisch nicht.
Wundert mich eigentlich, bei den Centbeträgen, die der ganze Naschkram in der Herstellung kostet.Aber gut, wenn der Absatz merklich nachläßt, man aber den Preis nicht erhöhen will bzw. kann, ist es schon logisch, das man dann irgendwo sparen muß.
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Produkte, deren Neueinführung schon etwas länger her ist und damit ihren Beliebtheitszenith überschritten haben (siehe auch hier (http://de.wikipedia.org/wiki/Produktlebenszyklus)), können einfach nicht mehr in der alten Rezeptur zum gleichen Preis angeboten werden. Das ist betriebswirtschaftlich schlicht unmöglich, und häufig auch rohstofftechnisch nicht.
Hmm...
Inflationsbereinigt? Also die Preissteigerung?
Ist "inflationsbereinigt" neuerdings Dein Lieblingswort? Ja, auch die spielt eine Rolle, aber nicht die einzige. ;)
Wann ist/war/wird der Beliebtheitszenit von Coca-Cola kommen ;) Wie Kunden auf eine geänderte Rezeptur reagieren, davon können die ein Liedchen singen ;)
War ja klar, dass Du Dir wieder genau die große Ausnahme aussuchst. ;)
Es gibt einzelne (wenige) Produkte, die nicht dem normalen Verlauf eines Produktzyklus folgen. (Steht aber auch in meinem Link.) Die als Beispiel zu bringen ist wenig sinnvoll.
Aber mal was anderes:
Mir fällt auf, daß sich hier sehr oft beschwert wird, daß alles süßer wird. Ist das wirklich so oder hat sich bloß unser Geschmack(ssinn) mit dem Alter geändert? Gerade als Kind und Jugendlicher ist man ja sehr heiß auf süßes und bitteres meidet man eher.
Mit dem Alter gewöhnt man sich an viele bittere Stoffe und nimmt einfach weniger süßes zu sich. Kommt uns also vieles einfach nur süßer vor?
Beides.
Wo Fett raus muss, kommt häufig Zucker rein. Zucker ist halt ein billiges Füllmittel, wichtiger Konsistenzgeber und auch Geschmacksverstärker.
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also nochmal zu den produkten die scheinbar süßer schmecken als früher und ob das mit dem alter kommt...
also ich weiss ja nicht. gummibärchen von haribo schmecken heutzutage ziemlich süß und sooo alt bin ich ja nun auch noch nicht.
früher konnte ich die farben am geschmack kaum unterscheiden, heute gibt es farben die ich vom geschmack her nicht mehr mag.
gibts die schwarzen aus lakriz eigentlich noch?? hab sie ewig nicht mehr gesehen, aber auch nicht drauf geachtet
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also nochmal zu den produkten die scheinbar süßer schmecken als früher und ob das mit dem alter kommt...
also ich weiss ja nicht. gummibärchen von haribo schmecken heutzutage ziemlich süß und sooo alt bin ich ja nun auch noch nicht.
Aber Du bist auch mit 18 Jahren schon älter als ein Kind, dessen Sensorium noch nicht so differenziert ausgebildet ist. Und Kinder stehen einfach verdammt stark auf süßen Geschmack und mögen dafür andere Dinge nicht, die Erwachsene gerne essen. Der Geschmack eines Menschen entwickelt und verändert sich.
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Mir schmecken sehr sehr viele Yoghurts nicht mehr. Außerdem schmeckt mir häufig Schokolade nicht mehr bzw. Lebensmittel, in denen Schokolade enthalten ist.
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Milky Way war füher fluffiger und leckerer :-[
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Milky Way war füher fluffiger und leckerer :-[
Und vor allen Dingen war Milky Way früher innen braun und nicht weiß (so wie Mars, nur ohne die Caramelschicht) und schmeckte folglich völlig anders. Aber das ist schon seeeehr lange her.
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gibts die schwarzen aus lakriz eigentlich noch?? hab sie ewig nicht mehr gesehen, aber auch nicht drauf geachtet
Schwarze Lakritzgummibärchen, in den normalen, bunt gemischten Tüten von Haribo ? Gab es die jemals ? Kann ich mich nicht dran erinnern.
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Milky Way war füher fluffiger und leckerer :-[
Und vor allen Dingen war Milky Way früher innen braun und nicht weiß (so wie Mars, nur ohne die Caramelschicht) und schmeckte folglich völlig anders. Aber das ist schon seeeehr lange her.
Aber das war besser!
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Ich hab grad festgestellt, dass der Fleischsalat und der Heringssalat nicht mehr so schmecken wie früher, irgendwie nit mehr halb so legger. Ich kauf die nur noch bei Penny. Da ist alles beim alten geblieben.
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Der Pizza laden am Hauptbahnhof. Da dürfte die Verpackung noch besser schmecken als das was da verkauft wird.
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Kartoffeln....
Supermarkt Kartoffeln sind nur noch geschmacklose Masse. Vor 4 Jahren konnte man sie noch relativ gut kaufen, zumindest in einigen Supermärkten. Heute gehen die gar nicht mehr. Jetzt muss ich die Kartoffeln immer direkt vom Bauern mitbringen, wenn ich mal auswärts bin.
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Kartoffeln....
Supermarkt Kartoffeln sind nur noch geschmacklose Masse. Vor 4 Jahren konnte man sie noch relativ gut kaufen, zumindest in einigen Supermärkten. Heute gehen die gar nicht mehr. Jetzt muss ich die Kartoffeln immer direkt vom Bauern mitbringen, wenn ich mal auswärts bin.
Ist wohl Glückssache. Meine Lidl-Bio-Kartoffeln sind hervorragend. ;)
EDIT: Jetzt hab ich total Bock auf Kartoffeln! Ich setzt gleich Wasser auf... :D
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Kartoffeln....
Supermarkt Kartoffeln sind nur noch geschmacklose Masse. Vor 4 Jahren konnte man sie noch relativ gut kaufen, zumindest in einigen Supermärkten. Heute gehen die gar nicht mehr. Jetzt muss ich die Kartoffeln immer direkt vom Bauern mitbringen, wenn ich mal auswärts bin.
Ist wohl Glückssache. Meine Lidl-Bio-Kartoffeln sind hervorragend. ;)
EDIT: Jetzt hab ich total Bock auf Kartoffeln! Ich setzt gleich Wasser auf... :D
Mach noch ein paar mehr!!!
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Milch :( In der Zeitung stand, dass es in näherer Zukunft in den meisten Läden nur noch längerfrische Milch geben wird, weil die billiger zu lagern ist als Frischmilch.. aber sie schmeckt auch nicht mehr >:( es wird also mal wieder die nachfrage durchs angebot bestimmt und wir können nur noch die miese qualität kaufen die man uns bietet, ob wir wollen oder nicht. wie weit kann man so was eigentlich treiben?
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es wird also mal wieder die nachfrage durchs angebot bestimmt und wir können nur noch die miese qualität kaufen die man uns bietet, ob wir wollen oder nicht. wie weit kann man so was eigentlich treiben?
Da ich definitiv zu faul und zu bräsig bin, zu recherchieren, stelle ich jetzt einfach mal meine subjektiv orientierte These in den Raum, auf deren Grundlage ich meine Argumentation zu führen gedenke. Sollte die These glaubhaft widerlegt werden, ist mein Betrag wohl als hinfällig zu betrachten. ;)
Ich glaube, dass tatsächlich die Nachfrage das Angebot bestimmt. Insofern nämlich, als dass deutlich mehr längerfrische bzw. H-Milch gekauft wird und die frische immer mehr in den Hintergrund gedrängt wird. Das kommt den Händlern natürlich sehr entgegen, aber es hat nichts mit dem "Diktat der Industrie" zu tun (an das zu glauben ich in anderen Situationen durchaus bereit bin ;)).
Und btw.: Ich finde längerfrische und H-Milch sehr lecker. Ich liebe diesen Kochgeschmack! :D
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Am besten ist Milch immer dann, wenn man einen Milchbauern als NAchbarn ht und sie ganz frisch (noch kuhwarm) bekommt.
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Mir schmeckt die H-Milch auch besser. Und dass die Frischmilch nicht so häufig gekauft wird liegt wohl auch eher an der Bequemlichkeit so mancher Verbraucher: Einmal die Woche einkaufen gehn, da kommt es nicht so gut wenn man dann Frischmilch besorgt die man doch eh erst ne Woche später zu konsumieren gedenkt ...
Achja, ich gehe mal gegen den Trend: Die günstigste Butter schmeckte früher immer zum Weglaufen. Mittlerweile hat sich das gebessert in meinen Augen (oder eher meinem Gaumen? *lach*), die esse ich mittlerweile richtig gerne.
Na, besser als umgekehrt :)
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messie kann Preise schmecken! :D
Der Aldi-Eiersalat war früher viel besser. Ich vermisse den Branntweinessiggeschmack. :(
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es wird also mal wieder die nachfrage durchs angebot bestimmt und wir können nur noch die miese qualität kaufen die man uns bietet, ob wir wollen oder nicht. wie weit kann man so was eigentlich treiben?
Da ich definitiv zu faul und zu bräsig bin, zu recherchieren, stelle ich jetzt einfach mal meine subjektiv orientierte These in den Raum, auf deren Grundlage ich meine Argumentation zu führen gedenke. Sollte die These glaubhaft widerlegt werden, ist mein Betrag wohl als hinfällig zu betrachten. ;)
Ich glaube, dass tatsächlich die Nachfrage das Angebot bestimmt. Insofern nämlich, als dass deutlich mehr längerfrische bzw. H-Milch gekauft wird und die frische immer mehr in den Hintergrund gedrängt wird. Das kommt den Händlern natürlich sehr entgegen, aber es hat nichts mit dem "Diktat der Industrie" zu tun (an das zu glauben ich in anderen Situationen durchaus bereit bin ;)).
Das ist auch mein Eindruck.Ich kaufe ausschließlich H-Milch, und das immer gleiche Palettenweise, bei meinem Kakao-Verbrauch ;) Normale Milch ist ja tlw. schon schlecht, wenn man sie aus dem Laden nach Hause getragen hat ::)
Und btw.: Ich finde längerfrische und H-Milch sehr lecker. Ich liebe diesen Kochgeschmack! :D
Das ist mir eigentlich egal.H-Milch schmeckt minimal anders als normale Milch, aber mir schmecken beide Varianten.
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Achja, ich gehe mal gegen den Trend: Die günstigste Butter schmeckte früher immer zum Weglaufen. Mittlerweile hat sich das gebessert in meinen Augen (oder eher meinem Gaumen? *lach*), die esse ich mittlerweile richtig gerne.
"Deutsche Markenbutter" unterliegt strengsten geschmacklichen Auflagen, deren Nichterfüllung zur Konsequenz hat, dass das Wappen (http://www.code-knacker.de/images/markenbutter.jpg) (mit dem Adler) und die Bezeichnung "Deutsche Markenbutter" nicht verwendet werden darf. Diese Bezeichnung ist in Deutschland nämlich die höchstmöglich zu erreichende Geschmacksauszeichung und wird mittlerweile von fast jeder Supermarkt-Billigbutter erreicht. Keine Ahnung wie das früher war, aber es könnte Deine Beobachtung erklären. ;)
Und btw.: Ich finde längerfrische und H-Milch sehr lecker. Ich liebe diesen Kochgeschmack! :D
Das ist mir eigentlich egal.H-Milch schmeckt minimal anders als normale Milch, aber mir schmecken beide Varianten.
An derartigen Äußerungen erkennt man Raucher. ;)
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Und btw.: Ich finde längerfrische und H-Milch sehr lecker. Ich liebe diesen Kochgeschmack! :D
Das ist mir eigentlich egal.H-Milch schmeckt minimal anders als normale Milch, aber mir schmecken beide Varianten.
An derartigen Äußerungen erkennt man Raucher. ;)
Woran genau ? Das Rauchern beide Sorten schmecken ? ;) (abgesehen davon schmeckten mir beide Varianten auch schon lange bevor ich jemals eine Zigarette geraucht habe).
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Müllermilch
-war früher irgendwie leckerer.
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Und btw.: Ich finde längerfrische und H-Milch sehr lecker. Ich liebe diesen Kochgeschmack! :D
Das ist mir eigentlich egal.H-Milch schmeckt minimal anders als normale Milch, aber mir schmecken beide Varianten.
An derartigen Äußerungen erkennt man Raucher. ;)
Woran genau ? Das Rauchern beide Sorten schmecken ?
Nein. An der Aussage, H-Milch würde nur minimal anders schmecken als Frischmilch. ;)
Mir schmecken auch beide, aber sie schmecken verdammt unterschiedlich. *find* :)
Müllermilch
-war früher irgendwie leckerer.
Ja, weil sie früher noch aus Vollmilch und nicht aus kastrierter 0,3 % Fett-Milch hergestellt wurde und der Konsistenzverlust durch das fehlende Fett nicht durch ehlende Füllstoffe ersetzt werden musste. *würg* ;)
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Und btw.: Ich finde längerfrische und H-Milch sehr lecker. Ich liebe diesen Kochgeschmack! :D
Das ist mir eigentlich egal.H-Milch schmeckt minimal anders als normale Milch, aber mir schmecken beide Varianten.
An derartigen Äußerungen erkennt man Raucher. ;)
Woran genau ? Das Rauchern beide Sorten schmecken ?
Nein. An der Aussage, H-Milch würde nur minimal anders schmecken als Frischmilch. ;)
Mir schmecken auch beide, aber sie schmecken verdammt unterschiedlich. *find* :)
Nun ja, du hast ja auch einen hyperempfindlichen Geschmackssinn ;) Du könntest vermutlich auch die Milch unterschiedlicher Hersteller am Geschmack unterscheiden :D
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Zum Thema schlecht recherchiert usw usf:
Selbst wenn dem so sein sollte, dass der H-Milch-Verkauf sich mehr durchsetzt: es gibt definitiv genug Menschen die eine bestimmte Menge Vollmilch regelmäßig kaufen. Ist es so viel Aufwand, dann eben nur so viel ins Regal zu stellen, wie man wirklich verkaufen kann? Nein, man könnte ja 3 Cent pro Liter mehr Gewinn machen, wenn man sie einfach gleich ganz aus dem Sortiment wirft. Dass Geschäftsleute so denken, ist, was ich da oben anprangern wollte. Dass die so viel Verlust machen würden wenn sie weiterhin für die Kunden die Wert auf frische Milch legen ebendiese anbieten würden, dass der Umsatz darunter ernsthaft leiden würde, kann ja wohl nicht sein. Und ein anderes Argument fürs Rausnehmen sehe ich irgendwie nicht.
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Müllermilch
-war früher irgendwie leckerer.
Da stimme ich zu.
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Zum Thema schlecht recherchiert usw usf:
Selbst wenn dem so sein sollte, dass der H-Milch-Verkauf sich mehr durchsetzt: es gibt definitiv genug Menschen die eine bestimmte Menge Vollmilch regelmäßig kaufen. Ist es so viel Aufwand, dann eben nur so viel ins Regal zu stellen, wie man wirklich verkaufen kann? Nein, man könnte ja 3 Cent pro Liter mehr Gewinn machen, wenn man sie einfach gleich ganz aus dem Sortiment wirft. Dass Geschäftsleute so denken, ist, was ich da oben anprangern wollte. Dass die so viel Verlust machen würden wenn sie weiterhin für die Kunden die Wert auf frische Milch legen ebendiese anbieten würden, dass der Umsatz darunter ernsthaft leiden würde, kann ja wohl nicht sein. Und ein anderes Argument fürs Rausnehmen sehe ich irgendwie nicht.
die gewinnmargen im Lebensmittelhandel liegen bei sagenhaften 3%. Zum vergleich Klamotteneinzelhandel: ca. 70%.
und alles, was eine Supermarktkette nicht loswird, zahle ich als Verbraucher an anderer Ecke wieder mit. so gesehen ist es mir recht, dass frische Milch aus dem Sortiment fliegt, wenn dafür andere dinge günstig bleiben.
und für logistikoptimierung ist es wohl sehr viel besser, 5 Paletten H-Milch liefern zu lassen, als alle 2 Tage 200Packungen Frischmilch, von denen gerne mal 100Stk verderben, weil die 3 Großfamilien, die die hälfte davon kaufen, alle im Urlaub sind oder gerade monatsende ist und ALG2+Kindergeld nicht mehr für Milch reicht...
oder oder oder.
das phänomen ist aber schon seit längerer Zeit nicht nur bei Milch zu beobachten. es fing mit Joghurt an und ging mit Fleisch weiter. immer weniger groß-supermärkte leisten sich eine eigene frisch-Fleischtheke. statt dessen wird schutzatmosphärenverpacktes fleisch angeboten, das sich länger hält als "richtige" frischware.
was aber nicht heisst, dass man nicht noch frischen joghurt, frisches fleisch oder frische milch bekäme, so man denn wollte.
in einer konsumwelt, die insbesondere in deutschland auf "so bilig wie möglich" baut, ist individualität und exklusivität das erste, was auf der strecke bleibt. ist aber keine modische erscheinung, weshalb ich das wehklagen grundsätzlich verstehe, es aber nicht für wirklich relevant halte. :)
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Zum Thema schlecht recherchiert usw usf:
Selbst wenn dem so sein sollte, dass der H-Milch-Verkauf sich mehr durchsetzt: es gibt definitiv genug Menschen die eine bestimmte Menge Vollmilch regelmäßig kaufen. Ist es so viel Aufwand, dann eben nur so viel ins Regal zu stellen, wie man wirklich verkaufen kann? Nein, man könnte ja 3 Cent pro Liter mehr Gewinn machen, wenn man sie einfach gleich ganz aus dem Sortiment wirft. Dass Geschäftsleute so denken, ist, was ich da oben anprangern wollte. Dass die so viel Verlust machen würden wenn sie weiterhin für die Kunden die Wert auf frische Milch legen ebendiese anbieten würden, dass der Umsatz darunter ernsthaft leiden würde, kann ja wohl nicht sein. Und ein anderes Argument fürs Rausnehmen sehe ich irgendwie nicht.
Naja, erstmal abwarten, wer nun wirklich die normale Milch ganz aus dem Sortiment nimmt.Wenn es nämlich tatsächlich eine ausreichend große Nachfragemenge gibt, werden auch Aldi&Co. Frischmilch im Angebot behalten.Wenn nicht, gehörst du eben zu einer Minderheit und mußt die Frischmilch woanders kaufen, denn wie DM schon schrieb, Frischmilch wird es so oder so noch geben, nur möglicherweise eben nicht mehr in jedem Discounter.
in einer konsumwelt, die insbesondere in deutschland auf "so bilig wie möglich" baut, ist individualität und exklusivität das erste, was auf der strecke bleibt
Aber nur in den "Mainstream"-Läden.Und, mal ehrlich, wie "exklusiv und individuell" waren die jemals ? Wenn ich auf sowas Wert lege, gehe ich gleich zum Delikatessen-Feinkosthändler o.ä.
Ich habe mich sowieso bei den "besseren" Supermärkten schon immer gefragt, wie die diese Massen an Fleisch an der Fleischtheke oder die Berge von unterschiedlichem Grünzeug in der Obst- und Gemüseabteilung vernünftig abverkaufen können.Da werden doch sicherlich einige Tonnen an abgelaufenen Lebensmitteln jeden Monat entsorgt, was dann wohl eine der Kehrseiten besagter Individualität wäre.
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Und btw.: Ich finde längerfrische und H-Milch sehr lecker. Ich liebe diesen Kochgeschmack! :D
Das ist mir eigentlich egal.H-Milch schmeckt minimal anders als normale Milch, aber mir schmecken beide Varianten.
An derartigen Äußerungen erkennt man Raucher. ;)
Woran genau ? Das Rauchern beide Sorten schmecken ?
Nein. An der Aussage, H-Milch würde nur minimal anders schmecken als Frischmilch. ;)
Mir schmecken auch beide, aber sie schmecken verdammt unterschiedlich. *find* :)
Nun ja, du hast ja auch einen hyperempfindlichen Geschmackssinn ;) Du könntest vermutlich auch die Milch unterschiedlicher Hersteller am Geschmack unterscheiden :D
Um H- von Vollmilch unterscheiden zu können, muß man geschmacklich echt nicht besonders bewandert sein, das hat mit hyperempfindlich nichts zu tun.
Da wirklich nur kleine Unterschiede zu bemerken deutet schon auf einen deutlich eingeschränkten Geschmackssinn hin.
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Und btw.: Ich finde längerfrische und H-Milch sehr lecker. Ich liebe diesen Kochgeschmack! :D
Das ist mir eigentlich egal.H-Milch schmeckt minimal anders als normale Milch, aber mir schmecken beide Varianten.
An derartigen Äußerungen erkennt man Raucher. ;)
Woran genau ? Das Rauchern beide Sorten schmecken ?
Nein. An der Aussage, H-Milch würde nur minimal anders schmecken als Frischmilch. ;)
Mir schmecken auch beide, aber sie schmecken verdammt unterschiedlich. *find* :)
Nun ja, du hast ja auch einen hyperempfindlichen Geschmackssinn ;) Du könntest vermutlich auch die Milch unterschiedlicher Hersteller am Geschmack unterscheiden :D
Um H- von Vollmilch unterscheiden zu können, muß man geschmacklich echt nicht besonders bewandert sein, das hat mit hyperempfindlich nichts zu tun.
Da wirklich nur kleine Unterschiede zu bemerken deutet schon auf einen deutlich eingeschränkten Geschmackssinn hin.
Sogar ich kann H-Milch geschmacklich von Vollmilch deutlich unterscheiden.Nur finde ich eben, das der Unterschied nicht sonderlich groß ist.
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die frage ist doch:
Wiegt der geschmackliche Unterschied von Frischmilch gegenüber H-Milch (so man denn Frischmilch als geschmacklich besser beurteilt) die Nachteile von Frischmilch wieder auf?
Preis, Haltbarkeit, Kühlkette.
für mich nicht.
Ja, ich trinke auch lieber Vollmilch. aber bei meinem Konsum würde es darauf hinauslaufen, dass ich jeden 2. Tag entweder einen Pudding koche oder die Milch wegkippe. dann kauf ich lieber H-Milch.
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die frage ist doch:
Wiegt der geschmackliche Unterschied von Frischmilch gegenüber H-Milch (so man denn Frischmilch als geschmacklich besser beurteilt) die Nachteile von Frischmilch wieder auf?
Preis, Haltbarkeit, Kühlkette.
für mich nicht.
Ja, ich trinke auch lieber Vollmilch. aber bei meinem Konsum würde es darauf hinauslaufen, dass ich jeden 2. Tag entweder einen Pudding koche oder die Milch wegkippe. dann kauf ich lieber H-Milch.
Ist mir, wie gesagt, egal.Es gibt einen kleinen Geschmacksunterschied, aber keine Milch-Variante schmeckt mir schlecht(er), von daher nehme ich natürlich die, die sich nicht schon nach zwei Tagen zum Quarkblock umformt ;D
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So kurz hält sich frische Milch aber auch nicht.
Der letzte Liter, den ich hatte, hat noch 3 Tage nach dem MHD gut geschmeckt.
Aaaber, ich kombiniere immer: Wenig frische Milch für den akuten Einsatz und einen "Sicherheitspuffer", bestehend aus mindestens 2 Litern H-Milch.
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So kurz hält sich frische Milch aber auch nicht.
Der letzte Liter, den ich hatte, hat noch 3 Tage nach dem MHD gut geschmeckt.
Aaaber, ich kombiniere immer: Wenig frische Milch für den akuten Einsatz und einen "Sicherheitspuffer", bestehend aus mindestens 2 Litern H-Milch.
Ist ja auch "nur" MHD - d.h. ja nicht, dass wenige Sekude nach dem Ablaufen dieser "Frist", das jeweilige Lebensmittel den Selbstzerstörungsmechanismus betätigt und in ungenießbare Einzelmoleküle mutiert. Solange die Milch nicht angebrochen ist, hält sie sich ja durchaus noch was länger.
Aber lustig find ich diesen "Sicherheitspuffer" - was passiert denn, wenn kein Sicherheitspuffer vorhanden ist und - Gott behüte - auch noch die Frischmilch ausgeht?
Apokalypse?
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Aber gerade bei Frsichmilch läßt sich das MHD relativ leicht und genau ausrechnen, hab ich neulich erst eine Sendung drüber gesehen.
Die Vermehrung der Bakterien in der Milch ist ja eine einfache exponentielle Formel und die Zahl der Bakterien während der Abfüllung ist ja bekannt. Die einzige Schwierigkeit ist die Temperatur, die die Vermehrungsrate beeinflußt.
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okay - da ich Dyskalkulie hab, steig ich hier aus^^ aber wir können es ja so machen: ich schick dir ne Packung Frischmilch und du errechnest mir das exakte ablaufsdatum bz. den Zeitpunkt, wo sie nicht mehr genießbar ist. Dann schickste sie mir zurück und ich erkläre mich bereit, dieses von dir errechnete Datum anhand von Selbstversuch auf seine Richtigkeit zu überprüfen .
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okay - da ich Dyskalkulie hab, steig ich hier aus^^ aber wir können es ja so machen: ich schick dir ne Packung Frischmilch und du errechnest mir das exakte ablaufsdatum bz. den Zeitpunkt, wo sie nicht mehr genießbar ist. Dann schickste sie mir zurück und ich erkläre mich bereit, dieses von dir errechnete Datum anhand von Selbstversuch auf seine Richtigkeit zu überprüfen .
Das Ergebnis steht doch schon für einen ebenfalls angegebenen Temperaturbereich auf der Packung.
Das auszurechnen wäre aber echt leicht, man muß nur die Eingangsgrößen kennen. wenn Du mir die vermittelst, rechne ich Dir das gerne vor. Ist das gleiche wie Zinsrechnung.
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empfindet eigentlich jeder mensch eine milch aber einer best. Bakterienkonzentration als "sauer"? oder ist das unterschiedlich und jeder hat da seine eigene "uh, jetzt isse sauer"-Schwelle?
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empfindet eigentlich jeder mensch eine milch aber einer best. Bakterienkonzentration als "sauer"? oder ist das unterschiedlich und jeder hat da seine eigene "uh, jetzt isse sauer"-Schwelle?
Wenn es riecht, ist es sauer. Ich glaube, dass der Schwellbereich, wenn es passiert, sehr schnell durchschritten wird.
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empfindet eigentlich jeder mensch eine milch aber einer best. Bakterienkonzentration als "sauer"? oder ist das unterschiedlich und jeder hat da seine eigene "uh, jetzt isse sauer"-Schwelle?
Wenn es riecht, ist es sauer. Ich glaube, dass der Schwellbereich, wenn es passiert, sehr schnell durchschritten wird.
ja. aber empfinde auch ich eine milch als sauer, wenn du sie als sauer empfindest?
oder würde ich noch sagen: "nö, die is noch gut", wenn du nur noch "uäääärg" beim riechen an der packung hervorbringst?
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Ich glaube, der Moment, an dem sie umkippt, ist für alle gleich. Beweise dafür hab ich leider nicht.
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So kurz hält sich frische Milch aber auch nicht.
Der letzte Liter, den ich hatte, hat noch 3 Tage nach dem MHD gut geschmeckt.
Ich hab' bei Frischmilch hauptsächlich schlechte Erfahrungen gemacht, insbesondere wenn die Packung angebrochen ist.Und ich kaufe ja auch Massen von dem Zeug, das wäre mit Frischmilch eh' nicht möglich.
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also, wir haben immer drei bis vier liter im kühlschrank. frische vollmilch. ein liter hält ungefähr zwei tage, dann ist er leer. sauer geworden ist seit jahren nichts mehr. ich verstehe eure probleme nicht.
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also, wir haben immer drei bis vier liter im kühlschrank. frische vollmilch. ein liter hält ungefähr zwei tage, dann ist er leer. sauer geworden ist seit jahren nichts mehr. ich verstehe eure probleme nicht.
Tja, keine Ahnung.Ich verbrauche ungefähr einen Liter pro Tag, früher hatte ich immer ca. drei Liter Frischmilch im Kühlschrank und einfach zu oft den Effekt, das das Zeug sauer wurde.Seit dem ich bereits vor längerem auf H-Milch umgestiegen bin, habe ich nicht nur das Problem nicht mehr, sondern auch mehr Platz im Kühlschrank, da ich meine 12-Liter-Vorratskiste auch woanders lagern kann (auch an diese Mengen wäre mit Frischmilch nicht zu denken gewesen).Und selbst wenn ich mal 'ne Woche nicht zuhaus sein sollte muß ich davon dann nichts entsorgen.
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also, wir haben immer drei bis vier liter im kühlschrank. frische vollmilch. ein liter hält ungefähr zwei tage, dann ist er leer. sauer geworden ist seit jahren nichts mehr. ich verstehe eure probleme nicht.
es spielt nicht jeder von uns KommanderKälbchen! :P
1l auf 2d = 0,5l/1d = 2 Gläser Milch pro Dag äh Tag.
und da sag ich auch: "nä!"
höchstens zum Backen - aber da kann ich auch H-Milch nehmen, den unterschied schmeckt man im Kuchen nicht.
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Ich trink auch ca. 1L/d. Davon 0,2L im Frühstücksüsli, den Rest als Kakao.
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also, wir haben immer drei bis vier liter im kühlschrank. frische vollmilch. ein liter hält ungefähr zwei tage, dann ist er leer. sauer geworden ist seit jahren nichts mehr. ich verstehe eure probleme nicht.
Ich tu Milch hauptsächlich in den Kaffee, also muß die länger halten als nur 2 Tage. Es sei denn, ich hab Urlaub.
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Ich trink auch ca. 1L/d. Davon 0,2L im Frühstücksüsli, den Rest als Kakao.
aha. zucker und Milch-Junkie! ;D
"wie nennt man Vogelfutter in Milch mit viel Zucker am Morgen?" - "Frühstücksüssli"
ohgott - ich hielt "holsteinische schweiz" immer für ausdruck von ironie. und überhaupt, ich dachte, du wohnst in Premen? :o